C'est la cuisine dans sa version la plus raffinée et festive que je vous propose de découvrir lors de ce cours de cuisine placé sous le signe de la haute gastronomie.
Objectif : réaliser un menu pour les grandes occasions,
tant par les recettes choisies que par leur présentation. Afin de répondre au mieux à vos attentes, nous étudierons ensemble les
produits que vous souhaitez travailler. Nous axerons nos réalisations
sur des recettes que vous pourrez préparer en avance afin de
profiter vous aussi de la soirée.
Durée de l'atelier de cuisine : 3 h
Combien ? Exceptionnellement cet atelier est à 50 euros par personne.
Nombre minimum de participants : à partir de 5 personnes (hôte compris).
Où ? Au domicile de l'un des participants, à Montpellier ou dans l'Est de l'Hérault.
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Chef à domicile, service traiteur et ateliers de cuisine à Montpellier