Chef à Domicile - Menu Iodé - Sur Montpellier & ses environs

Marinières de Pétoncles
Pour cet Automne je vous propose un menu mélangeant les saveurs de la mer et celles de la terre.
A découvrir entre amis ou en famille.

Apéritif:
- Marinière de Pétoncles
- Rillettes de Sardines aux zestes d'agrumes

Entrée:
- Saumon Gravlax maison & crème fouettée acidulée

Plat:
- Cabillaud Terre & Mer : Cabillaud accompagné d'une poêlée de champignons du marché & purée de légumes d'automne

Crumble Pommes, Poires,
Vanille & Amandes
Dessert au choix:
- Crumble Pommes, Poires, Vanille & Amandes
- Tartelettes ou Tarte aux Poires Pochées au Sirop d'Hibiscus

Prix par personne avec service et pain:
- 44 euros par personne jusqu'à 9 personnes
- 40 euros par personne à partir de 10 personnes

Nous pouvons nous occuper de la location de vaisselle si cela est nécessaire.

Pour nous contacter cliquer ici

A très bientôt

Séverine

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